8月12日下午,陕西生殖医学医院开展食堂服务流程培训,提高食堂员工的服务业务水平,更好地保障医院员工的饮食生活。院长、院办主任、护理部主任出席了培训会。
食堂领导从疫情防控、食品卫生安全、窗口人员着装礼貌用语、售餐技巧及要求、送餐服务规范流程、客诉处理技巧、如何持续保持优质服务等方面为食堂全体员工授课。
院长强调,要加强食堂管理,规范食堂工作流程,调整食品,控制食堂运营成本,提供优质服务,促进食堂食品文化建设。
院长肯定了培训工作,要求食堂将培训内容落实到实际工作中,继续发扬医院队伍精神,不断提高医院员工就餐满意度。
培训结束后,食堂员工现场组织食品卫生安全培训考试,全体员工满分。
其次,食堂将继续提高员工的专业素质,规范工作流程和文明服务,推出零食、卤水、烧烤等新产品,为医院员工提供食品保障。